СоставСвинина, вода питьевая, говядина, шпик боковой, жир-сырец говяжий, меланж, комплексные пищевые добавки: «смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов с йодом» (хлорид натрия, фиксатор окраски – нитрит натрия, йод); (стабилизаторы – каррагинан, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, животный белок, растительные волокна (псиллиум), крахмал, загуститель – конжак), (приправы и экстракты приправ (чеснок, перец, мускатный ореха, кардамон), эмульгатор – пирофосфаты, регулятор кислотности – трифосфаты, соль, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель – аскорбиновая кислота), соль пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия); (сахара (декстроза), соль, краситель – кармин). Возможно остаточное количество молока сухого, муки пшеничной. Ещё...