Второе название батата - "сладкий картофель". Сочная и очень нежная мякоть покрыта тонкой кожицей. В составе батата имеются минеральные вещества кальций, железо, фосфор, укрепляющие защитные силы организма. Батат отваривают, готовят на пару, запекают и жарят, готовят из него супы-пюре, суфле. Условия и сроки храненияхранить при t от 0°С до +2 °С и относительной влажности воздуха 90-95 %. Допускается реализация в торговых объектах при t до +25 °С до потери продукцией органолептических свойств. Срок годности с даты упаковывания: 30 суток.
Основные характеристики
Тип
Батат
Год урожая
2026
Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТР ТС 021/2011.
Страна производства: Египет
Производитель: Альхарамин фор Экспорт и Импорт, Алороба Ст, Маштул Эль Сук, Шаркия, Арабская Республика Египет.
Импортер в РБ: ООО "Фрутреал", 211401, Витебская область, Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17.