Киви — ягода с зеленой мякотью и пушисто-колючей светло-коричневой кожурой, плод растений рода Актини?дия. На вкус киви кисло-сладкие, освежающие. Аромат киви похож на микс крыжовника, яблока и ананаса. В киви высокое содержание клетчатки, кальция, калия и магния. Он поддерживает иммунитет и помогает пищеварению. Несмотря на пользу киви, не стоит есть больше 2–3 ягод в день. Также рекомендуется воздержаться от киви людям с аллергией, проблемами с пищеварением и заболеваниями почек. Киви часто используют для приготовления десертов, джемов и мармелада. Его также добавляют в напитки.
Условия и сроки хранения
Хранить при t воздуха от 2°С до 4 °С и относительной влажности воздуха 90-95%. Срок годности с даты упаковывания 30 суток.