Тунец — отличный источник почти всех витаминов группы В, особенно ниацина, который полезен для нервной системы и кожи. Богат продукт и витамином B12: он необходим для образования молекул ДНК, формирования новых эритроцитов и предотвращения развития анемии. Тунец богат Омега-3 жирными кислотами. Это вещество снижает уровень Омега-6 жирных кислот и «вредного» холестерина ЛПНП, которые могут накапливаться в артериях. Эта рыба содержит кальций, который поддерживает здоровье костей и мышц, а также магний, необходимый для получения энергии.
Условия и сроки хранения
срок годности и хранения: 4 года с даты изготовления, указанной на дне банки. Хранить при t от 0 °C до +35 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Открытую банку хранить в холодильнике при t от +2 °C до +8 °C и употребить в течение 24 часов.