СоставТелятина, говядина, свинина, вода питьевая, КПД для мясной продукции "Смесь посолочно -нитритная "Универсальная" с йодом (соль пищевая выварочная, консервант и фиксатор окраски - нитрит натрия, агент антислеживающий ферроцианид калия, йодат калия), соль выварочная йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), приправа (перец черный, чеснок, мускатный орех, декстроза). Может содержать следы молока, сельдерея, глютена, горчицы Ещё...