СоставМолоко нормализованное пастеризованное, наполнитель «Зеленый лук с чесночком» (вода, соль, чеснок сушеный порошок, лук зеленый нарезанный, стабилизатор: дикрахмалфосфат оксипропилированный; смесь пряностей (базилик, розмарин, майоран, орегано, тимьян, мята), вкусоароматический препарат: растительный экстракт чеснока; ароматизатор натуральный, уксус столовый пищевой м.д. 9% (вода, регулятор кислотности: уксусная кислота ледяная), закваска, приготовленная на кефирных грибках, лактобактерии L. Сasei.
Количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта, КОЕ, не менее 1·107. Количество дрожжей в 1 г продукта, КОЕ, не менее 1·104. Количество лактобактерии L.Сasei в 1 г продукта, КОЕ, не менее 1·106.
Ещё...