Полуфабрикат «Жюльен из птицы» замороженный, 1/ 300 г
СоставЦыпленок-бройлер филе охл, Вода питьевая, Сметана 26%(Сливки нормализованные,закваска на основе чистых культур лактококков или смесилактококков и термофильных молочнокислых стрептококков.. Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ в 1 г 1*10 в седьмой степени.), Грибы шампиньоны свежие, Ветчина к/в(тазобедренная часть свиная, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (животный белок (свиной), регуляторы кислотности Е451i, Е450i, Е334i, загустители Е407, Е415, Е425i, крахмал рисовый, мальтодекстрин, сахар, антиокислитель Е301), комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая йодированная, экстракты специй (перец, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата Е621, агент антислеживающий Е551)), Сыр сычужный(Молоко пастеризованное с использованием бактериальной закваски(мезотермофильные молочнокислыемикроорганизмы),соль (содержит антислеживающий агент Е536),уплотнитель Е509,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е251,краситель Аннато, ферментный препарат лизоцим (вытяжка из белка куриных яиц), консервант -Е235), Мука пшеничная, Масло растительное(подсолнечное масло ), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Чеснок свежий очищенный, Приправа грибной бульон(Соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), мальтодексин, крахмал картофельный, растительный жир, лук репчатый, грибы сушеные, ароматизатор, краситель сахарный колер, перец красный сладкий, регулятор кислотности (лимонная кислота).), Приправа перец черный молотый
На 100 грамм
11Белки15Жиры2.5Углеводы192.1 ккал/ 804.5 КджЭнергетическая ценность
6,99 р.\шт Цена за 1 кг: 23,30 р.
Все мясные полуфабрикаты Шеф-онлайнОтзывы и оценки
О товаре
Разморозить при комнатной температуре до полной дефростации. Запекать в духовом шкафу при температуре 180С 15-20 минут до золотистой корочки сверху.
Условия и сроки хранения
720 часов при t не выше -10 С.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
СТБ 1210-2010, акт к/пОсновные характеристики
Тип
ЖульенВес, гр
300Торговая марка: Шеф-онлайн
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЗАО «Интернет-магазин Евроопт» Минская обл., Минский р-н, Щомыслицкий с/с, Западный п/у, ТЭЦ-4, каб. 229. Кулинарный цех, г. Минск, ул. Гошкевича, 3, Республика Беларусь.
