Полуфабрикат «Говядина Веллингтон от Шефа» замороженный, 1/1000 г
СоставГовядина длиннейшая мышца, Тесто слоеное(Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (жиры растительные рафинированные дезодорированные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное,вода питьевая подготовленная, соль, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, соевый лецитин; ароматизатор ""Масло-сливки"", краситель натуральный бетокаратин, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота), соль, регулятор кислотности- лимонная кислота), Грибы шампиньоны свежие, Лук репчатый очищенный, Бекон с/к(Свинина,вода питьевая, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски,) экстракт черного перца,регулятор кислотности, антиокислитель,), Масло растительное(подсолнечное масло ), Горчица столовая(Вода, горчичный порошок, сахар, соль, уксусная кислота, масло подсолнечное рафинированное, сорбат калия, перец черный, лавровый лист, корица, гвоздика, бензоат натрия.), Соль пищевая йодированная(соль поваренная пищевая,агент антислеживающий, йодат калия (м.д. йода 40+-15) мкг/г), Приправа грибной бульон(Соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), мальтодексин, крахмал картофельный, растительный жир, лук репчатый,грибы сушеные, ароматизатор, краситель сахарный колер, перец красный сладкий, регулятор кислотности (лимонная кислота), приправа перец черный молотый, Лук репчатый.
На 100 грамм
14.7Белки11.9Жиры15.4Углеводы224,5 ккал / 939,9 кДж Энергетическая ценность
Все мясные полуфабрикаты Шеф-онлайнПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Полуфабрикат размораживают при комнатной температуре до полной дефростации. Запекайте в духовке с температурой 180 градусов в течение 40 минут в зависимости от желаемой прожарки говядины.
Выньте из духовки и дайте 20 минут постоять, затем нарежьте на порции не меньше 2 см толщиной.
Условия и сроки хранения
хранить "при t не выше-10 С. Срок хранения в течение: 720 часов.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
СТБ 1210-2010.Дополнительная информация
Полуфабрикат размораживают при комнатной температуре до полной дефростации. Запекайте в духовке с температурой 180 градусов в течение 20-30 минут в зависимости от желаемой прожарки говядиныОсновные характеристики
Тип
Сет из полуфабрикатовТорговая марка: Шеф-онлайн
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЗАО "Интернет-магазин Евроопт" Минская обл., Минский р-н, Щомыслицкий с/с, Западный п/у, ТЭЦ-4, каб. 229, Республика Беларусь.
