УП.Багет «Шале» с чесноком, полуфабрикат для допекания хлебобулочный из пшеничной муки замороженный, 27х150 г
СоставМука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, спред растительно-жировой (заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, подсолнечное, соевое, рапсовое, пальмоядровое), эмульгаторы: Е471, Е476; антиокислитель Е306, краситель Е160а), сыворотка молочная подсырная, сливки пастеризованные, сахар, эмульгатор Е322, рапсовое масло, консервант Е202, ароматизатор), комплексная пищевая добавка (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, загуститель Е412, мука пшеничная хлебопекарная, сахар, антислеживающий агент Е341, стабилизатор Е466, антиокислитель Е300, ферментные препараты (альфа-амилаза, гемицеллюлаза)), соль (соль, агент антислеживающий Е536), дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок, петрушка, ферментный препарат (глюкоамилаза), ароматизаторы. Могут содержаться следы кунжута.
На 100 грамм
9.5Белки11.8Жиры49.1Углеводы341 ккал/1426,7 кДжЭнергетическая ценность
РоссияАрт. 1971210
52,99 р.\шт Цена за 1 кг: 13,08 р.
Замороженные багетыОтзывы и оценки
О товаре
Багет Шале производятся из одного и того же высокопористого чиабатного теста, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Багет Шале имеет форму багета и рустикальный разрыв на верхней корочке. Температура выпечки 200С , время выпечки 12-14 мин, пар 80% в течение первой минуты выпечки.
Условия и сроки хранения
хранить при t не выше -18 °C. Срок годности 360 суток с даты изготовления.Основные характеристики
Тип
БагетВес, гр
4050Страна производства: Россия
Производитель: ООО «Русь-Бейкери», республика Марий Э, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, дом 5, Россия.
Импортер в РБ: СООО "Морозпродукт" Минская область, Пуховичский район, г. Марьина Горка, ул. Октябрьская, д.133, ком. 5.
