Грибы свежие «Шимеджи» целые, 150 г

150 г
New
ЗаглушкаГрибы свежие «Шимеджи» целые, 150 г #0
5.0(1)
На 100 грамм
3.3Белки0.4Жиры4.2Углеводы36 ккал/150 кджЭнергетическая ценность
РоссияАрт. 1920710
12,99 р.\шт Цена за 1 кг: 86,60 р.

Отзывы и оценки

Оценить товар можно после его покупки
5.0
1 оценка
5
4
3
2
1

О товаре

Шимиджи – это грибы из семейства устричных, растущие в природе на буковых деревьях. Растут они преимущественно в Японии и Кореи, но сегодня выращиваются в теплицах и в других странах, в особенности в Китае. Эти грибы обладают особым ароматом и нежным сливочным, чуть сладковатым вкусом. У них устойчивая структура, которая придает им хруст и сохраняет форму при термообработке, даже очень длительной. Шимиджи содержат большое количество клетчатки и нерастворимых пищевых волокон, необходимых для очищения организма от шлаков. Так же, они богаты аминокислотами, витаминами и белком, витаминами. Шимиджи не подходят для овощных салатов. Этим грибам рекомендуется термообработка. термообработка делает их более вкусными и особенными. Иногда в свежих грибах бывает легкая горчинка, которая исчезает после обработки.Их надо тушить, варить, запекать, или жарить (японцы даже жарят их во фритюре). Так же, Шимиджи можно солить и мариновать. Они отлично подходят для грибных соусов, винных или сливочных; отлично сочетаются с другими ингредиентами, имея способность впитывать запахи и вкусы. Из них получается сказочно вкусные супы и азиатская лапша.

Условия и сроки хранения

хранить при t от 0°С до +4 °С и относительной влажности воздуха 80-85%. Срок годности 21 сутки от даты сбора. Дата сбора указана на упаковке.
Основные характеристики
Тип
Шимиджи
Год урожая
2023
Вес, гр
150
ViberTelegram