Полуфабрикат Штрудель из слоеного теста с грушей и дор блю, замороженный, 1/270
СоставТесто слоеное(мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (жиры растительные рафинированные дезодорированные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая подготовленная, соль, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, соевый лецитин; ароматизатор "масло-сливки", краситель натуральный бетокаратин, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбиновая кислота), соль, регулятор кислотности - лимонная кислота), груши свежие, сыр моцарелла(молоко нормализованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, бактериальная закваска термофильных культур), мука пшеничная, сыр с плесенью(молоко, молочно-кислая культура, соль, сычужный фермент, голубая плесневая культура (penicillium roqueforti)), мед натуральный, масло сливочное(сливки пастеризованные).
На 100 грамм
8.7Белки14.8Жиры32.6Углеводы292.5 ккал/1224.6 кДжЭнергетическая ценность
Все замороженные сдобные изделия Шеф-онлайнОтзывы и оценки
О товаре
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от -10 °С. Срок хранения 720 часов.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
СТБ 1210-2010, АКП.Для интернет-магазина
Шеф-онлайн
ДаОсновные характеристики
Тип
Полуфабрикат мучнойВес, гр
270Торговая марка: Шеф-онлайн
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЗАО «Интернет-магазин Евроопт» Минская обл., Минский р-н, Щомыслицкий с/с, Западный п/у, ТЭЦ-4, каб. 229. Кулинарный цех, г. Минск, ул. Гошкевича, 3, Республика Беларусь.
