Колбаса сыровяленая «Брезаола» первого сорта, 1 кг
СоставГовядина, жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» с йодом (соль пищевая выварочная, фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий Е536, йодат калия), комплексная пищевая добавка «Пармская» (декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, соль, специи: белый перец, черный перец; сироп глюкозы, мальтодекстрин, ароматизаторы: перец; антиокислители: изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка «Средство для созревания» (регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, антиокислитель: аскорбиновая кислота), стартовая культура Lyocarni VBL-97.
На 100 грамм
22Белки26Жиры320 ккал/ 1340 кДжЭнергетическая ценность
Все колбасы сырокопченые, сыровяленые, нарезки Шиколаевский продуктПохожие
51,11 р./кг
Колбаса сыровяленая оригинальная «Брезаола» высший сорт, 1 кгОтзывы и оценки
О товаре
Сыровяленое колбасное изделие салями мясное.
Условия и сроки хранения
температура хранения от 0°С до 6°С и относительная влажность воздуха от 75 % до 78%. Срок годности 45 суток с даты изготовленияДополнительные характеристики
Нормативные документы
СТБ 1996-2016.Основные характеристики
Тип
Колбаса сыровяленаяВид мяса
ГовядинаТорговая марка: Шиколаевский продукт
Страна производства: Беларусь
Производитель: ПК «Мотоль» Брестская область, Ивановский район, аг. Мотоль, ул. Братьев Миховичей, 6, Республика Беларусь.
