Сельдерей корень
На 100 грамм
1.5Белки0.3Жиры42 ккал / 176 кДжЭнергетическая ценность
НидерландыАрт. 187223
8,99 р.\кг
Другие овощиПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Сельдерей – травянистый однолетник семейства Зонтичные, имеет сочные длинные стебли с зелёными пряными листьями и крупный клубень. Корень сельдерея практически правильной круглой формы, покрыт бугристой кожурой светло-коричневого цвета, внутри плотная мякоть белого цвета, с нейтральным вкусом и специфическим ароматом. Корень сельдерея содержит большое количество неперевариваемых пищевых волокон, которые впитывают в себя токсины и шлаки и выводят их из организма, стимулируют моторику кишечника. В корне сельдерея присутствуют эфирные масла, вызывающие аппетит, но продукт обладает так называемой «отрицательной» калорийностью, для его переваривания энергии потребуется больше, чем получено (calorizator). Витаминно-минеральный комплекс корневого сельдерея включает в себя витамины группы В, А, отвечающий за упругость кожи, С, необходимый для проницаемости сосудов и очень важный витамин К, участвующий в процессах кроветворения и защищающий кости от появления остеопороза. Минеральные вещества, среди которых калий, кальций, фосфор и натрий, поддерживают иммунную систему организма. Правильнее и полезнее всего употребить корень сельдерея в свежем виде, добавив его к различным овощным салатам, его вкус прекрасно сочетается со свежими яблоками, морковью и зеленью. Корень сельдерея можно добавлять в супы, овощные рагу и начинку мясных блюд, его варят, жарят, запекают.
Условия и сроки хранения
хранить при t от +2 °С до +4 °C. Допускается реализация в торговых объектах, при температуре до 25 °С до потери продукцией органолептических свойств.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТР ТС 021/2011.Основные характеристики
Тип
СельдерейГод урожая
2023Страна производства: Нидерланды
Производитель: Ван Ден Берге Ханделсондернеминг, Оомшоексевег 4 4416 РГ Круининген Тхе Нетхерландс, Нидерланды.
Импортер в РБ: ООО «Фудлогистик», 220131, г. Минск, пер. Кольцова 4-й, д. 53, пом. 1, каб. 30.
