Отличительная особенность кумквата — съедобная оболочка. Его можно есть целиком. По вкусу мякоть напоминает мандарин, он больше сладкий, с едва заметной кислинкой. Внутренне строение характерно для цитрусовых — несколько долек отделены белыми мембранами, а под кожурой находится губчатый слой — альбедо. Категория 1. Сорт Assol. плоды похожи на другие цитрусовые, но гораздо меньше, длиной примерно в фалангу пальца, овальной формы оранжевого цвета. Имеют мягкую сладкую кожуру и сочную кисловатую мякоть. Кумкват можно есть в сыром виде вместе с кожурой, добавлять в салаты в качестве украшения, засахаривать и консервировать, готовить мармелады или желе. Содержит витамины С и Е. В народной медицине Востока применяется для лечения грибковых инфекций, болезней дыхательных путей и даже для снятия похмельного синдрома.Условия и сроки храненияхранить при температуре от +2С до +4С и относительной влажности воздуха 85-90 %. Срок годности 60 дней с даты упаковывания, указанной на стикере.
Основные характеристики
Тип
Кумкват
Год урожая
2026
Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТР ТС 021/2011
Страна производства: Испания
Производитель: Деривадос де кумкват СЛ Кайе ля Пальма, 28, 18670, Велес ле Бенаудалла (гранада), Испания.
Импортер в РБ: ООО "Фудлогистик", Минск, пер. Кольцова 4-й, д. 53, пом. 1, каб. 30.