Грибы свежие «Гринбери» вешенки культивируемые, 200 г
СоставГрибы вешенки.
На 100 грамм
1Белки2.5Жиры0.7Углеводы38 ккал/ 158 кДжЭнергетическая ценность
БеларусьАрт. 1807238
3,99 р.\шт Цена за 1 кг: 19,95 р.
Свежие грибыОтзывы и оценки
О товаре
Вешенки богаты витаминами групп B, PP, C и D и макро-, микроэлементами: калием, фосфором, железом, медью, цинком и селеном. Благодаря такому богатому составу их часто используют в лечебных целях. К тому же вешенки, в отличие от других представителей грибного царства, не накапливают в себе токсины, поэтому безопасны для человека. Грибы вешенки считают функциональной пищей, поскольку они обладают способностью оказывать положительное влияние на здоровье человека. Согласно ряда научных работ, этим грибам присущи антимикробные и противовирусные свойства. Вешенка — универсальный и неприхотливый в приготовлении гриб. Не требует длительного замачивания, промывания и предварительного отваривания. Достаточно ополоснуть плодовые тела чистой водой и обрезать основания ножек. Грибы имеют нежную волокнистую структуру и приятный вкус.Вариантов кулинарной обработки вешенок много. Их можно тушить, жарить, готовить на гриле, варить, запекать, сушить, солить, мариновать, консервировать. Их термическая обработка не должна занимать больше 5–10 минут. При любом способе приготовления вешенки сохраняют свои полезные свойства и выраженный грибной аромат.
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 80-85%.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТУ РБ 500343309.001-2004.Основные характеристики
Тип
ВешенкиВес, гр
200Страна производства: Беларусь
Производитель: ООО «ГриоБЕЛ» 231766, Гродненский район, М6, 260-й км, 18, Республика Беларусь.
