Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (в том числе морская), закваска из чистых культур мезофильных молочнокислых микроорганизмов, мол ...
молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (в том числе морская), закваска из чистых культур мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент (пепсин животного происхождения), кальций хлористый (уплотнитель). массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 40%.
хранить при температуре от +2 до +6°С 120 суток.