Перец чили–это самый острый, самый жгучий и самый яркий среди всех видов перцев. Этот овощ обладает жгучим вкусом, более 40 витаминами, 20 минералами и изобилием других полезных компонентов, которые улучшают работу организма. Перец чили используется как острая приправа к различным блюдам. Используют его в свежем, высушенном, замороженном и маринованном виде. Перец не теряет своих свойств при термической обработке. Свежие плоды перца используются в блюдах из мяса, птицы и рыбы, в овощных салатах и рагу, в азиатских супах, как приправа к пасте и рису, в соусах и заправках. В сушеном виде он используется в любых блюдах, входит в такие известные смеси пряностей как карри, хмели-сунели, гарам масала, шичими и др. Хорошо сочетается жгучий перец с кориандром, фенхелем, кардамоном и куркумой. И сухой, и свежий перец используют в алкогольных напитках.Условия и сроки хранениясрок годности: не более 45 дней. Хранить при температуре воздуха от +4°С до +8°С включительно и относительной влажности воздуха 85-90%.
Основные характеристики
Фермерский продукт
Да
Тип
Перец
Вид
Чили
Год урожая
2026
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЗАО "Агрокомбинат Несвижский", 222622, Минская обл., Несвижский р-н, д. Новые Новосёлки, ул. Садовая, д. 14, Республика Беларусь.