Рулька свиная «Фермерская» замороженная, 1 кг
На 100 грамм
15.6Белки24.2Жиры280 ккал/ 1171.5 кДжЭнергетическая ценность
Все свинина замороженная Крестьянское хозяйство Шруба М.Г.Отзывы и оценки
О товаре
Свиная рулька (голяшка) — часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. Состоит в основном из грубых мышц и соединительной ткани, покрыта толстым слоем жира. Мясо на рульке имеет обильные жировые прослойки и покрыто толстым слоем жира, оно очень нежное и ароматное, но требует длительной термической обработки. Данный вид мяса идеально подходит для тушения, варки, приготовления горячих блюд, супов и холодцов/студней. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька, в ней содержится больше мяса. Передняя обычно идет на приготовление супов и холодцов. Часто рульку используют для копчения или запекания.
Условия и сроки хранения
годен в течение 30 суток с даты изготовления при температуре хранения от -8°С до -18°С.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
СТБ 1020-2008 ТО ВУ 100098867.039-2008Основные характеристики
Фермерский продукт
ДаТип
Рулька свиная замороженнаяВид мяса
СвининаТорговая марка: Крестьянское хозяйство Шруба М.Г.
Страна производства: Беларусь
Производитель: Крестьянское хозяйство Шруба М. Г., Гомельская обл., Житковичский р-н, д. Хильчицы, ул. Ленина, Республика Беларусь.
