О товаре
Укроп богат витаминами С, РР, Р, Е, В1, В2, В6, бета-каротином, фолиевой кислотой (витамин В9); минералами – калием, марганцем, медью, цинком, кальцием, фосфором и железом; биологически активными веществами – хлорофиллом, лютеином, виолексантином, а также флавоноидами, такими как кемпферол и викенин, и монотерпенами – карвоном, лимоненом и анетофураном, азотистыми соединениями. Укроп можно добавлять практически во все блюда: супы, гарниры, приправлять рыбу и мясо, использовать для маринадов и консервации. Кроме того, его можно солить, сушить и замораживать.
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от +2 до +4°С и относительной влажности воздуха 85-90%. Срок хранения - 10 суток с даты упаковывания.