Пекан — новый гость на отечественных прилавках. Родина пекана — Северная Америка. О полезных свойствах ореха колонизаторы узнали у североамериканских индейцев, которые широко использовали его в повседневной жизни и для лечения. Изучение этих качеств позволило установить, что пекан оказывает комплексное воздействие на организм: Стимулирует работу спинного и головного мозга, нормализует психоэмоциональное настроение, укрепляет стенки сердца и сосудов, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта,полезен для дыхательной системы, подавляет опухолевые процессы, улучшает состав крови, повышает показатели гемоглобина. Ядра пекана вытянутые, обладают сладким, шоколадным вкусом.
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от 5 до 20°С на складах, не зараженных вредителями с соблюдением санитарных правил.