О товаре
Лук репчатый – это красивые округлые луковицы ярко-соломенного цвета. У них сочная, приятная на вкус мякоть. Овощ богат фитонцидами и витаминами группы В, витамином С, PP, Е, D, K, содержит биотин, каротиноиды, лимонную и яблочную кислоты, эфирное масло, моно- и олигосахариды, флавоноиды. В репчатом луке 19 макро- и микроэлементов. Растение обладает фитонцидной активностью. Лук — полезнейший для здоровья человека продукт. Повышает иммунитет и защищает от инфекций. Добавит остроты салатам, обогатит вкус горячих блюд и супов. Это один из наиболее широко используемых в кулинарии и консервном производстве компонентов. Он присутствует в кухнях всех народов мира. Кулинары его используют для приготовления мясных, рыбных изысков, соусов, гарниров, салатов, холодных закусок. При любой тепловой обработке, он сохраняет все свои вкусовые характеристики и полезные свойства.
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от 0 °С до +1 °С и относительной влажности воздуха 70-80%. Допускается реализация продукции при температуре до +25 до потери органицеских свойств. Срок годности 90 суток с даты упаковывания. Дата упаковывания указана на этикетке.