О товаре
Клюква - вечнозеленый стелющийся кустарничек из семейства брусничных. Плоды клюквы представляют собой шаровидно-продолговатые красные ягоды с сочной мякотью, созревающие к середине осени. Своей популярностью клюква обязана высоким пищевым и лекарственным свойствам, а также редкой способности к длительному хранению.
Клюква содержит массу антиоксидантов, которые снижают активность хронического воспаления и предупреждают развитие злокачественных новообразований. Например, доказано, что мирицетин, который есть в клюкве, эффективен в профилактике опухолей, снижении вероятности их метастазирования. Также этот антиоксидант предотвращает развитие хронических заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Из клюквы часто готовят варенье, квас, кисель, морс. Ягоды протирают с сахаром. В советские времена была популярной и любимой «клюква в сахаре». Клюкву добавляют во многие несладкие блюда — в салаты, с ней квасят капусту, а еще в нашей стране популярна морская капуста с клюквой.
Условия и сроки хранения
хранить при t от 0 °С до 5 °С и относительной влажности воздуха 74-85%. Срок годности - 2 месяца с даты фасовки, указанной на упаковке.