Куриные фрикадельки
Разноцветные мясные фрикадельки не оставят вас и вашего ребенка равнодушными.
Пошаговый рецепт приготовления:
1Порежьте куриное филе и лук на небольшие кусочки и измельчите блендером или на мясорубке с паштетной решеткой.
2В массу добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Фрикадельки можно сделать разноцветным, если в фарш добавить натертую морковь, свеклу или измельченную зелень.
3Из фарша слепите небольшие фрикадельки.
4Выложите фрикадельки в кастрюлю с бурно кипящей водой, варите 10-15 минут
5Украсьте фрикадельки свежей зеленью. Приятного аппетита.
Приготовление40 минут
Рецепт на4 порции
Пищевая ценность на 100 г
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы1 г
Энергетическая ценность1 ккал/1 кДж
Ингредиенты
- Филе куриное п/ф700 г
- Яйцо куриное100 г
- Лук репчатый80 г
- Морковьпо вкусу
- Зелень свежаяпо вкусу
