При жарке становятся дубовыеОтвет edostavkaС мраморной говядиной действительно бывает сложно - она требует очень бережной и быстрой прожарки, чтобы не потерять сочность. 👀
Мясо внутри упаковки выглядит так же как на картинке, столько же сала и мяса. Бекон понравился, он сырой и без нитритов, просто говядина, что радуетОтвет edostavkaТатьяна, благодарим за высокую оценку. Мы понимаем, как важно для наших покупателей видеть на столе именно то, что они заказывали на сайте. Здорово, что чистый состав говядины без добавок пришелся вам по вкусу. Будем и дальше стараться радовать вас свежим и качественным мясом. Ждем вас снова!
Очень люблю этот продукт, но часто стали привозить 70% сало! Я не готова платить такие деньги за салоОтвет edostavkaСпасибо за ваш отзыв. Мы обязательно передадим ваше замечание о балансе мяса и сала поставщику, так как соответствие ожиданиям по составу — важный критерий для такого продукта.
половина жилОтвет edostavkaБлагодарим за обратную связь. Нам жаль, что структура продукта вызвала у вас замечания. Хотим пояснить: бекон из мраморной говядины изготавливается из грудинки (отруб Брискет). Особенность этой части туши заключается в наличии естественных соединительных тканей и тонких жилок, которые удерживают жировую прослойку внутри мышечных волокон.