Сметанники по-гродненски от шеф-повара Чикилевскоко замороженный, 240 г

Сметанники по-гродненски от шеф-повара Чикилевскоко замороженный,  240 г   #0
Состав

Молоко сгущенное с сахаром(молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), Сметана 26%(Сливки нормализованные, закваска, состоящая из микроорганизмов лактококков), Меланж зам., Печенье(Мука пшеничная , сахар, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, соль пищевая повареная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий:ферроцианид калия),эмульгаторы (лецитин рапсовый, моно- и диглицериды жирных кислот), сыворотка молочная сухая, консервант: сорбат калия, краситель: бета-каротин, ароматизатор, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов), инвертный сироп, продукты яичные, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), соль йодированная (йодат калия ,агент антислеживающий ферроцианид калия), сыворотка молочная сухая, ароматизатор """"Ваниль. ), Масло сливочное 72,5%(сливки пастеризованные из коровьего молока), Сахар белый кристаллический, Ванилин(ароматизатор пищевой Ванилин, декстроза ), Приправа корица".

На 100 грамм
9.36Белки35.8Жиры52.09Углеводы573.98 кКал / 2401.51 кДжЭнергетическая ценность
Страна: Беларусь

О товаре

Этот десерт готовится по рецепту 1673 года, и начали его готовить именно в древнем Гродно. В наше время он модернизирован: вместо муки с медом и орехами в основе, мы используем песочное печенье, вкус десерта получается чуть менее сладким, но сметанник от этого не проигрывает. Это блюдо для вас создал Александр Чикилевский — известный белорусский кулинар, глава Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, повар в шестом поколении и один из главных популяризаторов белорусской кухни в нашей стране. Александр специализируется на возрождении аутентичных старобелорусских рецептов, адаптируя их под современные тренды. Условия и сроки храненияхранить при t не больше -10С. Срок хранения в течение: 720 часов.
Дополнительные характеристики
Нор­ма­тив­ные до­ку­мен­ты
СТБ 1210-2010
Основные характеристики
Тип
Десерт
Вес, гр
240
Загрузка завершена