Галуши из пекинской капусты от шеф-повара Чикилевского замороженные, 480 г

Галуши из пекинской капусты от шеф-повара Чикилевского замороженные, 480 г       #0
Состав

Капуста пекинская, Цыпленок-бройлер мякоть бедра охл, Вода питьевая, Лук репчатый очищенный, Морковь свежая очищенная, Сметана 26%(Сливки нормализованные, закваска, состоящая из микроорганизмов лактококков), Масло сливочное 72,5%(сливки пастеризованные из коровьего молока), Томатная паста(Паста томатная, вода питьевая, сахар, клетчатка картофельная,регулятор кислотности лимонная кислота, консервант бензоат натрия.), Крупа пшено, Масло растительное(подсолнечное масло ), Зелень свежая (петрушка, укроп), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Сахар белый кристаллический, Перец черный молотый(перец черный молотый).

На 100 грамм
4.89Белки7.91Жиры5.54Углеводы110.64 кКал / 462.90 кДжЭнергетическая ценность
Страна: Беларусь

О товаре

В Несвижском замке на пирах подавали десятки традиционных угощений, среди которых почетное место занимали галуши по рецепту жены кароля Станислава Радзивилл. Этот рецепт включает в себя курицу и пшенную кашу. Мы блюдо модернизировали, используя не белокочанную, а пекинскую капусту. Вкус получается крайне необычным. Это блюдо для вас создал Александр Чикилевский — известный белорусский кулинар, глава Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, повар в шестом поколении и один из главных популяризаторов белорусской кухни в нашей стране. Александр специализируется на возрождении аутентичных старобелорусских рецептов, адаптируя их под современные тренды. Условия и сроки храненияхранить при t не больше -10С. Срок хранения в течение: 720 часов.
Дополнительные характеристики
Нор­ма­тив­ные до­ку­мен­ты
СТБ 1210-2010.
Основные характеристики
Тип
Голубцы от Шефа
Вес, гр
480
Загрузка завершена