Этот товар закончился
Стейк из говядины Стриплоин охлажденный, халяль, 1 кг
Все шашлыки, стейки Агрокомбинат Несвижский
Все товары Агрокомбинат Несвижский
Все шашлыки, стейкиПохожие
О товаре
Состав
Поясничная часть говяжья
На 100 грамм
23Белки10Жиры180ккал/760кДжЭнергетическая ценность
Агрокомбинат НесвижскийБеларусь
Стейк Стриплойн (Striploin Steak / Нью-Йорк) — это классический премиальный стейк, который вырезается из тонкого края поясничной части туши говядины. По форме он представляет собой аккуратный прямоугольный кусок с тонкими, нежными волокнами и толстой полосой плотного жира, идущей строго по одному из краев. Мясо обладает умеренной внутренней мраморностью и более выраженным, концентрированным говяжьим вкусом, чем Рибай, при этом оставаясь очень мягким. Стриплойн идеально подходит для быстрой обжарки на сковороде или гриле без предварительного маринования, а готовить его рекомендуют до прожарки medium-rare, предварительно обжарив боковую жировую полоску до хрустящей корочки.Условия и сроки храненияхранить при температуре воздуха от минус 1 °С до минус 1,5 °С - не более 20 суток.
Основные характеристики
Тип
Стейк говяжий охлажденныйПремиум товар
ДаВид стейка
СтриплойнПроизводство
АК НесвижскийТорговая марка: Агрокомбинат Несвижский
Страна производства: Беларусь
Производитель: ЗАО "Агрокомбинамт Несвижский" 222604, Минская область, Несвижский район, д.Новые Новосёлки, улица Садовая, 14, Республика Беларусь.