Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор “Топленое молоко”, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим (из белка куриных яиц). Без ГМО. Упакован под вакуумом.