Привезли кусок от хвоста. По соли нормально. Совсем мало костей. Однако сама рыба не тянет на ту цену по которой продается, достаточно жесткая и если сравнить то и по жирности ,и по жесткости похожа больше на сырокопченную ставриду, никак близко не стоит с маслянной рыбой и даже скумбрией. Повторюсь еще раз не стоит той цены за которую ее продают.Ответ edostavkaАлла, благодарим Вас за обратную связь.
Ситуацию проанализируем и постараемся больше не допускать.
Спасибо, что помогаете нам стать лучше. 🧡