СоставСвинина, сыворотка молочная подсырная несоленая, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности (перец белый,кориандр,шалфей), растительная клетчатка(гороховая), соль,экстракты пряностей (перец черный,базилик),антиокислитель -лимонная кислота,стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum). Ещё...