в муке клейковины совсем мало.сыпешь,сыпешь,а тесто ника не схватывается.кто печет,тот поймет.
Ответ edostavkaБлагодарим Вас за обратную связь.
О товаре
Марка М 54-28. Мука пшеничная высшего сорта имеет белый цвет со слегка кремовым оттенком. она обладает отличными хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют эластичный мякиш и мелкую развитую пористость. Условия и сроки храненияХранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Основные характеристики
Тип
Мука пшеничная
Вес, гр
2000
Сорт
Высший
Дополнительные характеристики
Дополнительная информация
Вырабатывается из продовольственной пшеницы мягких сортов. Рецепт пирога с вишнями под белковой пеной
Нормативные документы
СТБ 1666-2006
Торговая марка: Столичная Мельница
Страна производства: Беларусь
Производитель: ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" 220088, г.Минск, ул.Слесарная, 48, РБ.